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粽子 （猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米）

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一定要包紧

作者: 克哥_PH

用料

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小技巧

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    6.用水泡干贝和虾米三小时
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    7.咸蛋只要蛋黄
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    8.把绿豆和花生凉干水后与剁碎爆香的干贝虾米混合，加少许花生油和胡椒粉
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    9.糯米凉干后加花生油和少许盐
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    10.粽子叶用水煮开后用凉水洗干净
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    11.用粽叶对折
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    12.第一层糯米
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    13.第二层绿豆混合
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    14.第三层加猪肉和咸蛋黄
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    15.第四层铺上糯米
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    16.包实
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    17.捆綁
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    18.半成品
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    19.用水煮粽子四个小時（途中要加水多次）
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    20.做了27个，每个3两多
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    21.可吃了！尝尝，给意见哦

    • 小贴士

    必須煮四个小時（途中要加熟开水）

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