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刺儿菜:甘，凉，无毒。大，小蓟均有清热，解毒，消炎止血以及恢复肝功能，促进肝功能再生的作用。适用于急性热病炎症性出血，黄疸，肝炎热淋，尿血等。它是祛除风热的一种很好的食材。维生素A，胡萝卜素仅次于西兰花，维生素C也特别高，含有丰富的微量元素。下面我就是一种用刺儿菜做的饼分享给大家
整个过程要用小火， 饼摊薄一点易熟，快，好吃
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