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芥蓝牛肉

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家常芥蓝炒牛肉简单又好吃。

作者: 凝露冰心

用料

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小技巧

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    6.净锅放适量油中小火将调好的牛肉煎炒至熟
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    7.将煎好的牛肉出锅置盘里备用
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    8.锅里放适量油下入蒜头和姜丝爆香
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    9.倒入芥蓝翻炒，洒适量清水调入适量盐、鸡精、生抽、醋和少许白糖
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    10.下入牛肉、青蒜和红尖椒继续翻炒至收汁
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    11.出锅装盘

    • 小贴士

    芥蓝切薄片容易炒熟，不要翻炒太长时间。

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