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酱鸡胗

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作者: 逗

用料

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小技巧

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    6.倒入焯好的鸡胗翻炒
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    7.加入料酒，生抽，十八味翻炒入味
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    8.加入盐
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    9.加入1勺糖翻炒
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    10.锅内添水沫过鸡胗，放2片香叶，大火烧开，关小火开炖
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    11.汤快干的状态
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    12.大火收汤准备出锅
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    13.来张美照！
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