下载APP
打开APP，查看视频做法>>

抹茶蛋黄酥

1.9万点赞 · 1582收藏

独家 · 10.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.2万

打开APP收藏菜谱

最爱吃蛋黄酥了，豆沙，莲蓉的我都非常爱，今天做一款抹豆沙蛋黄酥，成品清香可口，很是好吃。

作者: 丽军81

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.再次按扁擀长卷起，盖上保鲜膜松弛二十分钟
  • 点击查看大图
    7.准备好新鲜的感蛋黄与豆沙，咸蛋黄是菜场买来的红泥咸蛋回来自己剥的，非常的新鲜无腥味
  • 点击查看大图
    8.豆沙称重25克一个，放入咸蛋黄包入搓圆待用
  • 点击查看大图
    9.松弛好的油皮用快刀从当中一切为二。
  • 点击查看大图
    10.按扁擀圆，放入豆沙蛋黄馅包汤圆那样包好，口子要捏紧。
  • 点击查看大图
    11.包好的蛋黄酥放在烤盘里。
  • 点击查看大图
    12.放入预热好的美的烤箱，上下管中层170度烤25分钟左右。
  • 点击查看大图
    13.香又酥的蛋黄酥出炉了！豆沙清甜软糯，蛋黄很香，酥皮与抹茶的搭配口感非常好。

    • 小贴士

    烤箱温度要依照自家烤箱来调节！喜欢甜点的多加点糖分！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活