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红椒丝瓜炒鸡蛋

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丝瓜是一种常见的蔬菜，含多种微量元素。 有美人水之称的丝瓜，还有很好的*作用吆！丝瓜炒鸡蛋简单易做，配上红椒颜色更诱人呢！

作者: 简单love1236

用料

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小技巧

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    6.葱切葱花，蒜切蒜片
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    7.热锅倒入10花生油，七成热倒入鸡蛋，炒散盛出
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    8.另倒花生油10克，放葱蒜爆香
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    9.放丝瓜番炒几下，加3克盐
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    10.炒到丝瓜有点发软，加入红椒
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    11.番炒几下，放炒熟的鸡蛋炒匀。关火加鸡粉调匀
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    12.出锅装盘，是不是很诱人呢
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    13.呵呵，在来一张

    • 小贴士

    炒丝瓜先放点盐，丝瓜就会出水

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