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榴莲糯米糍

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喜欢吃榴莲的朋友也可以尝试下做这个哈

作者: ning_恩恩

小技巧

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    6.搅拌均匀
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    7.蒸锅水烧开后蒸10分钟,注意留一条缝隙,好不要让蒸汽流下来
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    8.蒸好了,
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    9.用刮刀搅拌均匀
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    10.换一个器皿装并盖上保鲜膜晾凉
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    11.这时可以装备榴莲了
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    12.将榴莲捣烂
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    13.将面团分成同等份!手要带一次性手套,将面团揉圆后压成圆形
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    14.放入榴莲馅,像捏包子收口搓圆了
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    15.可以选择粘上椰蓉也可以不加,本人觉得不加也挺好吃滴~
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    16.冷藏半小时口感更佳好噢,但切不可冷藏太久,会变硬的~
  • 小贴士

    椰浆不加可以用牛奶代替,想清淡一点可以改成清水~一次性手套是一定要戴的,不然会很粘手,蒸出来换个盘装,因为在原来盘子上的会变硬,直接影响面团口感~

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