家常烧鱼

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  1.切料配料（泡制酸姜酸辣椒切碎更易入味）
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  2.炒料2分钟（依次先下酸菜---豆瓣----辣椒花椒藤椒---大蒜快速翻炒）
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  3.熬制汤料8分钟
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  4.下锅焖制约6分钟
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  5.添加盐味精醋调味，加入葱白末，香芹末起锅（2分钟）