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三色吐司

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喜欢一切美好事物,原味吐司已经太普通了,那么来个三色的吐司尝试一下,颜色美腻的让自己的心也变得柔软起来

作者: 三江映月

小技巧

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    6.揉好面团后进行3分钟的摔打
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    7.放入烤箱中进行60分钟的发酵
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    8.发酵好的面团
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    9.面团发至不能弹起就可以了
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    10.排气后再做成三个面团盖保鲜膜醒发15分钟
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    11.做成长方形的面饼,三个颜色的面饼叠起来
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    12.卷起与吐司盒一样的长度放在吐司盒中,烤箱发酵功能进行60分钟二发
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    13.发酵60分钟后的吐司,当中间发至盖顶即可
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    14.烤箱预热200度10分钟,把吐司盒放进烤箱进行烘烤200度40分钟,黄金砖出炉了,出炉后马上拿出放在网架上
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    15.来一张效果图
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    16.再上一张
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    17.用分割器进行切片
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    18.美美哒
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    19.装包,明天可以做三明治了
  • 小贴士

    二发的时候随时开盖看看发的程度,如碰顶就可以烘烤了

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