下载APP
打开APP,查看视频做法>>

卷心菜炒螺旋面

3.7万点赞 · 372收藏

独家 · 6.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.8万

意面其实很受大家的青睐,它经常作为牛排的最佳搭档。意面可以配各种面酱,吃起来真是意犹未尽。由于意面紧实而有弹性,吃腻了面酱拌面,用意面做炒面也是一种不错的选择哦。意面有很多种,螺旋型的不但好看又有嚼劲,是我的最爱。

作者: 大头大头下雨根本不愁

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将煮好的面从锅中倒出,用冷水冲一下防止粘黏。
  • 点击查看大图
    7.上锅开火,倒油。
  • 点击查看大图
    8.油烧七成热时将腌制好的瘦肉倒入锅中迅速翻炒。
  • 点击查看大图
    9.将葱花和蒜瓣倒入锅中爆香。
  • 点击查看大图
    10.倒入切好的卷心菜丝。
  • 点击查看大图
    11.倒入冷却的螺旋面。
  • 点击查看大图
    12.倒入切好的火腿肠。
  • 点击查看大图
    13.然后放入适量的盐、鸡精、味精、鸡粉、黑胡椒酱、生抽、花椒面炒匀。
  • 点击查看大图
    14.炒匀之后就可以出锅装盘了。美味而又好吃的炒螺旋面就做好了。好吃不上火,还等什么,快快做起来吧!
  • 小贴士

    1.由于螺旋面很有嚼劲,喜欢吃软一点的可以久煮几分钟。2.卷心菜喜欢脆一点的可以先用盐腌制下。3.由于家人不太喜欢吃面加酱油,所以生抽我加很少,会影响色泽,喜欢亮一点的亲可以再加点老抽提色。4.放调料时一定要炒匀,因为螺旋面的形状原因很容易包裹调料。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活