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现在是黄桃上市的季节，桃子的储存时间短，如果做成罐头，能储存两年。这样既解决了储存问题，又增加了味。试想在白雪皑皑的冬天吃上一口自己做的罐头，一定是很惬意的。
桃子要选硬质的，太软的话一煮就烂了，口感不好。装瓶不要装的太满，以免蒸的过程中发生爆炸
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