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椒盐小花卷

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花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。

作者: 橘子香味

小技巧

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    6.卷起来,从中间切断
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    7.并列放好
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    8.用刀平均切开
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    9.取两个上下放一起,用筷子在中间按一下,不要按断
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    10.筷子取出,底部互相连接
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    11.全部整理好形状,放在锅中发酵20分钟,大火烧开后,再继续蒸15分钟,关火,再闷3分钟,开盖
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    12.成品图

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