无悔

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  1.紫甘蓝和菠菜叶洗净，榨汁。
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  2.用榨好的汁分别和成面团，每个面团加一个鸡蛋，和好的面团盖上盖子或者敷上保鲜膜醒面。
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  3.醒面的时候调肉馅，猪肉切碎，葱姜切碎放入容器里，加入适量的盐，五香粉，花生油，味达美酱油和老抽顺时针搅拌均匀。
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  4.醒好的面团揉光滑，面团各取一半，紫甘蓝的面团搓成长条，用擀面杖擀成薄点的长条，菠菜叶的面团搓成长条，将菠菜叶搓成的面条放入紫甘蓝的上面（如图所示）。
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  5.紫甘蓝和的面包着菠菜叶的面卷起来，再在面板上搓一搓，切成面剂子，擀成面皮，面皮是绿心紫边，特别好看。