红枣糕

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  1.把红枣洗净去核切成小粒，放到牛奶碗里，让枣充分吸收牛奶。
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  2.鸡蛋打到无水无油的盆里，加入红糖和白糖。
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  3.用打蛋器搅拌，使糖融化。
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  4.把泡好牛奶的枣倒入糖蛋液中搅拌均匀，再倒入玉米油搅拌均匀。
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  5.低粉和泡打粉混合均匀然后筛到蛋糊里，上下翻拌均匀。