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手擀面

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喜欢吃自己擀的面,比较有劲道,不像外面卖的面,一煮就烂了,而且喜欢吃宽宽的面皮一样的面条。

作者: 向前看别低头

小技巧

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    6.里外洒上面粉叠起来,然后切成面条
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    7.切好的面条记得洒面粉防止黏连
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    8.锅里放水先烫熟菜
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    9.开水下面条
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    10.调制拌面料,用芝麻油,生抽和醋
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    11.煮好的面捞起来放碗里搅拌
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    12.装到碗里。

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