菠萝包

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  1.做汤种：18克高粉加90克水小火加热成糊，冷却备用。
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  2.牛奶，鸡蛋，盐，糖，汤种，高筋面粉，酵母用面包桶和好面团。
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  3.再用手揉面，通过搓、摔成手膜。
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  4.面团静置15分钟。
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  5.分割成八个，覆盖保鲜膜，再次饧15分钟。