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油面筋炖白菜

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一个字“香”适合刚学做菜及恋爱的情侣,因为简单易做用时也短,虽然这道菜没有肉,*在男或女朋友面前露一手,给对方一个小小的惊喜

作者: Amy曦

小技巧

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    6.倒入切好的白菜,炒至变软
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    7.然后放入油面筋,放入少许白酒提味,翻炒均匀至油面筋变软
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    8.倒入之前勾兑好的调料汁进行炖煮3-5分钟
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    9.翻炒待菜上色汤汁变少及浓稠时放入适量鸡精,然后滴几滴香油收汁即可
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    10.盛盘
  • 小贴士

    1.这道菜完全不用放盐,因其它调料里都有含盐
    2.如果各位友友怕油面筋偏油可以用开水焯下去油
    3.如果喜欢吃辣的朋友可以放辣椒及辣椒面
    4.香油也可以不放,白酒看自己也是根据自己情况而定

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