乌笋炒肉

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  1.自己家做的乌笋干，提前一个晚上放入清水中，泡上五分钟
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  2.然后清洗干净，放入电饭煲，
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  3.按煮稀饭，煮熟保温，然后一直泡到第二天上午，记得把电源插头拔掉
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  4.捞出，放入清水泡制五分钟，清洗干净，装盘，待用
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  5.五花肉切片，胡萝卜切片，乌笋切丝，青椒