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酱香烤鱼

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草鱼做的,很好吃,酱香味道

作者: 花凝雨嫣

小技巧

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    6.蔬菜用刀切好备用
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    7.花生芝麻用油炒香
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    8.锅里倒入油,尽量多到一些,然后放入花椒八角,草寇调味料,葱蒜炝锅
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    9.倒入豆瓣酱炒香
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    10.下蔬菜,大火翻炒
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    11.加水稍微煮一下,加盐调味
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    12.把炒好的菜倒在烤好的鱼上,再进烤箱烤10分钟,出炉撒上芝麻花生,放上香菜,就可以上桌了
  • 小贴士

    草鱼去腥,把腥线拽出来
    根据自己的口味,可以添加调味料,也可做成麻辣口味的,配菜也是,自由搭配

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