猪肉豆腐丸

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  1.准备好猪肉和豆腐。和豆腐搭配猪肉可以用比较肥的
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  2.把葱和姜准备好
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  3.猪肉和豆腐分别用绞肉机绞碎(葱和姜可以与肉一块绞)没有绞肉机的用刀剁碎即可
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  4.将绞好的食材放入花生油、酱油、味达美、盐、料酒、花椒粉、玉米淀粉和鸡蛋。(选的肉不是很瘦，可以少放点花生油)
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  5.将配料与食材搅拌均匀