凉拌爽口苦瓜

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  1.准备好食材
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  2.将食材切好
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  3.将大蒜切成末，加入适量生抽香油米醋盐搅拌均匀。
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  4.将切好的苦瓜和青椒放入开水中一分钟后捞出来，之后再加入凉开水浸泡一会儿，及时捞出来。
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  5.淋上之前调制好的蒜汁。