啤酒鸭

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  1.准备一个白萝卜
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  2.干辣椒切段，蒜切两半，姜切片
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  3.把切好的鸭腿用水泡半个小时，忘拍图啦，就用文字表达了，泡好的鸭腿用清水冲洗干净，连同凉水一起搁锅里烧开焯水
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  4.锅内放油放入鸭腿用中火炒至金黄，然后放入姜，蒜，干辣椒，花椒，大料炒香
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  5.炒香之后放入老抽，美味鲜，盐