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宫爆鸡丁

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材料讲究细腻

作者: 平安2408

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    6.准备糖醋汁,小碗里倒入适量的味极鲜、香醋,再放点白糖,最后加入适量的淀粉,再点白开水搅匀。
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    7.准备郫县豆瓣,用法适量。
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    8.鸡肉过油炒白盛出,放油下入花椒、葱姜蒜、干辣皮炒两下再放入适量的郫县豆瓣炒香,放入鸡肉翻炒,放入黄瓜,黄萝卜继续炒至熟透,放入花生米炒一下,糖醋汁搅匀到入收汁装盘即可。

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