水煮肉片（简易版）

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  1.瘦肉切成薄片，加入生抽，料酒，淀粉。
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  2.搅拌均匀，放在一旁腌制片刻。
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  3.准备所需作料。
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  4.拿一个大点的碗，加入适量的盐，鸡精，生抽，白糖，耗油。白糖不要太多，主要作用是提鲜。
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  5.倒入开水，将调料化开，如果有高汤更好。