奶香小餐包

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  1.所有材料清单。淡奶油和鸡蛋回温一下，因为刚从冰箱拿出来。
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  2.所有材料放入厨师机里，盐和细砂糖对角放，发酵粉放中间挖坑放，倒入淡奶油和鸡蛋液，用厨师机二挡速度揉面，再一点点加净水主要是看面粉的湿度。如果干加点湿少加点。
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  3.揉面20分钟，让厨师机休息5分钟继续二挡速度揉面再20分钟就完成任务。
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  4.拿出面团整理一下，这张照片是刚才厨师机拿出来的样子。
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  5.用摔打的形式折腾面团。