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椰汁咖喱鸡块

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用椰子汁烧咖喱鸡，尝试东南亚的风味。

作者: 玉姐厨房Jade-Powers

用料

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小技巧

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    6.土豆、洋葱和西红柿切块，
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    7.将土豆和洋葱加入锅中；加盖将炒锅内的食材烧开；
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    8.再将加入剩余的咖喱酱，加黄姜粉和盐；
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    9.煮至土豆可以用铲刀插入就可以了。
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    10.取锅装盘，便可以开始享用了。

    • 小贴士

    1、加入椰汁之后，盖锅盖焖煮时要注意汤汁溢出；2、焖煮时，中途多翻拌几次，使食材入味；
    3、盐的使用量根据咖喱酱中盐的含量及个人口味适量增减

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