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这是从冰皮月饼那里得来的灵感,因为大部分椰奶小方用的都是玉米淀粉混合牛奶混合然后上火搅拌成糊状,这样又很费时又要一直搅动,哎,那个累呀………然后我想到用糯米粉代替玉米淀粉,就好像做冰皮月饼的皮那样隔水蒸熟即可,而且材料又很简单,味道软糯香甜、椰奶味十足。哈哈~~这就是懒人的做法哦。
吃不完可以放进冰箱冷藏保存我用的是椰奶味道比较重,也能用牛奶代替。
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