煨牛筋牛肉

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  1.先把牛肉切片，牛筋切段，放置锅中用温水煮沸
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  2.过滤起来后，用冷水反复冲洗几道
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  3.放入锅中，再放入佐料，葱，花椒，山艿，生姜，少许盐
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  4.之后就是成品

小贴士

煮沸后用温火，只要保持水是沸腾的即可