下载APP
打开APP，查看视频做法>>

石锅鱼

9.9万点赞 · 160收藏

独家 · 14.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.5万

打开APP收藏菜谱

没有石锅的石锅鱼。也很好吃

作者: 是你的嘉谊呀75

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅里倒油。烧热
  • 点击查看大图
    7.下鱼片翻炒一下。立马捞出
  • 点击查看大图
    8.鱼片炸过后。洗锅 倒入高汤 （一定要用高汤 骨头汤才好喝）放入姜片花椒
  • 点击查看大图
    9.加盐 味精 放入海带 还有鱼骨 待水烧开
  • 点击查看大图
    10.加入白菜头
  • 点击查看大图
    11.加辣椒丝 冬瓜和少许鸡精
  • 点击查看大图
    12.水开后，捞出装盆
  • 点击查看大图
    13.用锅里的汤把白菜叶捞煮一下 捞出装盆
  • 点击查看大图
    14.锅里下芥蓝 片刻后加腌制好的鱼片
  • 点击查看大图
    15.芥蓝烫熟捞出摆盆
  • 点击查看大图
    16.加点香油 鱼煮开 捞出
  • 点击查看大图
    17.大葱切成丝 加点老酒 浇上热油 好了～

    • 小贴士

    辅料可以加自己喜欢的东西，黄瓜、金针菇，豆芽等等都可以 。炸鱼片不要炸太久 下锅捞一下就好。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活