猪肉白菜炖豆腐

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  1.白菜叶手撕成片，菜帮刀切成丝，猪肉肥瘦分开切片，豆腐切块，葱切葱花，姜切片，所有材料备好。
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  2.开水将土豆粉条煮一下泡15分钟。
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  3.热锅起油，小火下八角炒出香味，下肥肉小火炒出猪油。
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  4.下猪瘦肉煸炒至变色。
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  5.下豆腐煎至两面焦黄。