羊肉锅贴饺子

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  1.面粉用温水和成软一些面团，盖上湿布松弛半小时，羊肉和长葫芦洗净备齐
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  2.备齐调味料:盐，香油，自然鲜酱油，现磨白胡椒粉。
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  3.羊肉剁成肉馅，葱切碎，姜切末。
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  4.然后把羊肉馅，葱姜碎和香油，自然鲜酱油，白胡椒粉一同放入盆中拌匀备用。
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  5.长葫芦切皮切瓤洗净，用擦板擦成丝，放3克盐抓匀腌制半小时。