椰奶冻

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  1.准备所有的材料，并称重。
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  2.吉利丁粉用50g冷开水泡开。
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  3.浸泡好的吉利J粉放锅里蒸至融化，用勺子搅匀，备用。
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  4.把牛奶、椰汁、淡奶油、白糖放入锅中加热，不要煮沸，刚冒汽泡时马上关火。
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  5.吉利丁液倒入锅中搅拌均匀。