地三鲜

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  1.准备好佐料，辣椒切丝
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  2.辣椒切丝
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  3.热油锅，放入姜蒜热炒，再放入切好的土豆片和茄子条翻炒。再加入豆瓣酱。盐
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  4.炒熟后再加入辣椒再翻炒下即可出锅。

小贴士

稍微多点油，防止巴锅。