红椒秋葵炒鸡

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  1.鸡腿洗净剁成小块，加一点料酒、生抽腌十五分钟。
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  2.红彩椒切小块，秋葵切斜圈，蒜子、圣女果切粗粒，姜切厚片。
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  3.坐锅放油，先小火煸香姜片。
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  4.大火爆炒鸡腿丁，炒老一点比较香。
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  5.然后加入蒜子炒一分钟。