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蚂蚁上树

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.6万

不知道做什么,就想到了这个菜,小时候妈妈经常给我们做,现在出来工作了,很少有机会再吃到妈妈的味道了!那就努力把妈妈的手艺学好!

作者: 夏天7166

小技巧

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    6.待豆瓣酱的颜色出来后倒入切好的肉末
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    7.待肉末变白后倒入泡好的粉丝
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    8.待粉丝变软注入适量的清水(高汤也可以),大火收汁,加入适量老抽,盐,鸡精调味即可
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    9.待收汁收好好装盘洒上葱花即可
  • 小贴士

    郫县豆瓣酱和老抽都有一定的盐分,食盐不可放多,否则就过咸了!

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