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凤爪富含胶原蛋白质，常吃可以补充人体必需的胶原蛋白，也能更好的对抗秋季干燥的天气对皮肤的侵害。尤其适合女性朋友爱美的需要，满满的胶原蛋白。这款啤酒凤爪，操作简单易学，适合现在的节气食用。
凤爪焯水时加入花雕酒去除异味，用啤酒做出来的凤爪肉质很嫩，小火焖煮更容易入味。
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