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爆炒猪舌根

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买的猪舌头太大了,只好分成几次吃,又是炖汤又是爆炒,总算炒完了。

作者: 叶家小厨

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    6.出锅装盘,香喷喷,脆骨越嚼越香,很适宜下酒的一个菜。
  • 小贴士

    猪舌根要仔细清洗,这个部位很多淋巴结,一定要割除干净。

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