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多层大饼

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层多多的，这烙饼也是和婆婆学的，婆婆做面食特好吃！外面抹层油外酥里嫩！

作者: 爱你宝贝壮壮

用料

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小技巧

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    6.倒入适量油撒一小把面粉
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    7.涂抹均匀
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    8.卷起来
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    9.按照自己饼锅的大小切开（我的是分成了三个）两头往中间捏好
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    10.捏好翻过来
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    11.擀成圆形
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    12.锅里刷一层油放入大饼等饼变色再刷薄薄一层油翻面
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    13.两面金黄就熟啦（火不要太大）我是看锅两边冒热气就可以了
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    14.这是烙好饼的内部组织
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    15.切开或手撕都可以

    • 小贴士

    面要和的软点，烙时火不要大了，不然熟了就太硬啦！图6撒一把面粉是起层的重要一步！

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