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*砂糖熬制成乳状，红豆放入高压锅压好，然后在一起就很甜蜜
44分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/11 准备好全脂纯奶，白砂糖和红豆
2/11 将牛奶和白砂糖放入不粘锅中，然后小火慢慢熬制
3/11 用铲子不停搅拌，防止粘锅，转中大火
4/11 奶制慢慢浓稠，四周开始冒大泡，关火
5/11 关火，用铲子不停翻动至乳状
6/11 盛出碗中
7/11 红豆提前一晚泡开
8/11 放入高压锅，加入冰糖
9/11 加入适量的水
10/11 大火煮半个小时
11/11 煮好的红豆跟炼乳搅拌均匀
1.炼乳最好放不粘锅平底锅熬制，防止粘锅，受热均匀
2.刚开始小火，糖开始融化转中大火，用铲子不停搅拌
3.开始冒大泡关火搅拌至浓稠
