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麻油柈菜

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大伏天,吃点拌菜,清凉解暑,用麻油来拌菜很有特色,麻辣清香,解暑降温,吃过,舌头有一种麻辣的感觉,确实是一道好拌菜,亲们都来尝尝。

作者: 登山运动

小技巧

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    6.把黄瓜切成小块,胡萝卜切成小块,辣椒切成小块放在一起备用。
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    7.把切好的黄瓜,胡萝卜,辣椒,洋葱和虾干放在一个碗里,加入精盐,白糖和味精进行调味。
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    8.倒入麻油。
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    9.搅拌均匀。
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    10.装盘。
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    11.换个角度。
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    12.成品图。
  • 小贴士

    1,拌菜可以放入的调料太多,但我重点用麻油来拌,加入少许的精盐,白糖和味精。2,青菜要选择新鲜蔬菜,加入点虾干也是不错的选择,3,拌匀后就抓紧食用。4,口味是麻辣清香的味道!

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