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土豆鸡蛋饼

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外面买的油饼总觉得不放心,地沟油,还重复使用,自己动手,安全卫生,想吃什么加什么,或者家里有什么加什么,土豆、萝卜、香葱、韭菜等等,什么都行。

作者: 叶家小厨

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    6.平底锅下一勺油烧热,放入模具(没有模具直接舀一勺蛋液铺在锅底摊匀)
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    7.舀入一勺蛋液。
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    8.一面煎成金黄后脱模翻煎另一面。煎至两面金黄即可出锅。
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    9.配上一杯豆浆,美美的。
  • 小贴士

    面糊不能调得太稀,全程用中小火,这样不易煎糊。

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