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Kitty猫卡通月饼

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大多数人看见这个效果图，都会认为是饼干，实际上是月饼啦，宝贝肯定爱吃的小猫月饼

作者: 橘子香味

用料

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小技巧

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    6.用保鲜膜包好，冰箱冷藏30分钟
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    7.面团取出，分成每个25克左右的小面团，豆沙分成15克一个的小团
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    8.面团按成饼，豆沙放中间
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    9.包好
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    10.放入模具
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    11.按下小猫的图案
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    12.取出模具，放烤盘，180度烤五分钟，取出喷水，防止干裂，再烤15分钟，取出刷蛋黄液，再烤5分钟即可，烤箱温度不同，温度随时控制
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    13.成品图1
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    14.成品图2

    • 小贴士

    苏打水是用小苏打4克加10克水

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