下载APP
打开APP,查看视频做法>>

青椒炒鸭胗

10.0万点赞 · 243收藏

独家 · 6.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.0万

鸭胗主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。

作者: 徐徐小厨房

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放料酒、生抽、老抽继续翻炒上色,加少量盐和清水(不用盖锅盖)
  • 点击查看大图
    7.水快烧干放青椒翻炒一分钟关火
  • 点击查看大图
    8.OK装盘
  • 小贴士

    焯水时一定要放点白酒除腥,不要盖锅盖

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活