酸菜蛋炒饭

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  1.准备好米饭一碗，洋葱，胡萝卜，酸菜，火腿肠切小块
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  2.锅里烧油，放入鸡蛋翻炒
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  3.倒入酸菜，胡萝卜，洋葱，火腿肠翻炒
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  4.倒入米饭翻炒，放入适量盐
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  5.米饭起锅装入一个小碗，用勺子把饭按压紧实