紫薯开花馒头

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  1.紫薯南瓜去皮蒸熟。
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  2.捣成泥状，凉温后加适量干酵母，白糖拌匀。。
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  3.加面粉揉成面团。
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  4.盖上保鲜膜发酵至两倍大。
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  5.取一片南瓜面团擀开，包上一团紫薯面团，收好口捏紧。收口朝下。