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糖醋荷包蛋

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独家 · 27.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1.5万

非常营养、开胃、好吃,做法也很简单哦

作者: bluegirl_

小技巧

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    6.
    这是已经煎成半熟的荷包蛋。
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    7.用刚刚煎鸡蛋锅里剩下的油,并倒入调料汁,大火烧开。
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    8.倒入已经煎好的荷包蛋,开中小火,加盖焖至2分钟左右。
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    9.最后起锅的时候撒入一点点葱花即可。
  • 小贴士

    煎鸡蛋的时候要注意:锅内油热后,将鸡蛋打入, 要用小火慢慢煎,不然容易糊。
    焖鸡蛋的时间不宜过长,时间长了鸡蛋就老了,口感没那么好了,两分钟即可。

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