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鱼的吃法有很多，每个地方各有特色，还是习惯吃*
1、鱼中放紫苏比较香，然而紫苏不是每个地方都有，这一辅料可以省略。2、锅中热油加入少许盐，这样炸黄鸭鱼时不易粘锅。3、黄鸭鱼炸好，如果油过多可以适当铲出来一些。4、鸡精、味精可以根据自己做菜的方式方法适当放一点。
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