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今天我和各位友友分享一道好吃的夏日小莱，炝炒莲藕。操作简单，易学，希望你能喜欢。莲藕味甘性寒，清热生津，凉血散瘀，有强健胃粘膜，预防贫血，改善肠胃之功效。
切藕时，要切得薄而均匀，炝炒少放点点清水，就又白又脆了。
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