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今天休息，去超市买了块猪肝，炒了一半，煮了一半，味道挺香的。以前家里都是因为买不起肉才会买便宜的猪肝做个荤菜，老肝虽然口感没有炒猪肝脆嫩，却有独特的风味。第一次做，怕不好吃，就下足了料，结果果然对得起我的料？
我做的是麻辣味的，口味清淡的朋友可按自己的喜好添加调料
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