棒棒糖馒头

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  1.紫薯、老南瓜去皮，切薄片上锅蒸熟。
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  2.凉温后加入适量酵母白糖抓匀，加适量淀粉和成面团。
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  3.盖上保鲜膜发至两倍大。
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  4.发好的面团擀开，紫薯面片和老南瓜面片叠一起卷起。
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  5.切成约一厘米厚的片静置15分钟，再冷水下锅蒸15分钟，锅3分钟再开盖。